Speisekarte
Suppen
RINDERBRÜHE
85,-
Mit Celestyn-Nudeln, Gemüseund Fleisch
TRADITIONELLE KULAJDA
95,-
MIT GEKÜHLTEMEI 63°, MIT STEINPLATTEN, KARTOFFELN UND DILL
VORSPEISEN
RINDER-CARPACCIO
245,-
ZARTHE RINDERFILETSTEAKS,
PARMESAN, RUCOLA, Kapern, Kräuteröl, Gebäck
Klösterliche Pastete
155,-
Himbeeren, fermentiert
Zwiebel, Backware
SALATE
CAESAR SALAT MIT HÄHNCHENFLEISCH
275,-
Geriebener Parmesan und geröstete Croutons
CAESAR SALAT MIT EI 63°
275,-
Speckchips, Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan und Croutons
HAUPTGERICHTE
RINDER RUMPSTEAK
495,-
GEGRILLTE GRENADILLEN,
PFEFFERSOßE UND SELLERIE-PÜREE
RINDERFILETSTROGANOFF MIT SAHNE
325,-
HUSKOVÁNKE,
PREISELBEEREN UND ZITRONEN-SAHNE
KLÖSTERLICHER BURGER
385,-
RINDER-CHUCK-ROLL, CHEDAR, RUCOLA, TOMATEN, BBQ-DIP UND POMMES
Langsam gebratene Rinderkoteletts
385,-
FRISCHER KREN, HONIG-SENF,
BROT
Entenkeulen mit Knoblauch
385,-
GERÖSTETER BLÄTTRÖSTLICHES
SPINAT, KARTOFFELSPÄTZLE
Hähnchen-Schnitzel
245,-
Mit Buttersauce, eingelegte Gurke
GEBRATENER GOUDA
245,-
Pommes frites, Tatarensauce
Kinderspeisen
RINDERFILET MIT SAHNE
199,-
HÜHNERKLOß
Hähnchen-Schnitzel
195,-
Mit gekochten Kartoffeln / Pommes frites
Pommes frites
115,-
Mit Tatarischer Soße / Ketchup
Zum Bier
Klassischer U-Bootfahrer
115,-
BELADENE FEFFERONKI, GURKE, ZWIEBEL, BACKWAREN
Gelagerter Hermelín
125,-
Mit Gebäck
GEBRATENE KARTOFFELCHIPS
115,-
Mit Knoblauch-Dip
DEZERTY
SCHOKOLADENFONDANT
175,-
Mit Himbeersoße
und Keksen aus Ton
Pfannkuchen mit Obstsoße
145,-
VANILLEIS UND SCHLAGSAHNE
KLÖSTERLICHE DESSERTS NACH TAGESANGEBOT
125,-
KLÖSTERLICHER KAFFEE
ESPRESSO
65,-
RISTRETTO
65,-
AMERICANO
75,-
CAPPUCCINO
85,-
LATTE MACCHIATO
95,-
Wiener Kaffee
95,-
IRISCHE KAFFE
135,-
Algerischer Kaffee
115,-
Eis-Kaffee
145,-
Türkischer Kaffee
65,-
KOFFEINFREIER KAFFEE
65,-
HANDgemachte Klosterbiere - Dauerhaft vom Fass
HAŠTAL 11
46/69,-
0,3 l/0,5 l
MILO 10
41/64,-
0,3 l/0,5 l
WEITERE SORTEN UNSERER SPEZIALITÄTEN
JE NACH AKTUELLER ANGEBOTSLAGE
DLE NABÍDKY
Das aktuelle Angebot an Flaschenbier ist im Restaurant und im Besucherzentrum erhältlich.
DLE VÝBĚRU
APERITIFES
CINZANO BIANCO/ TROCKEN
75,-
0,1 l
CAMPARI
75,-
0,1 l
PROSECCO IAM
80,-
0,2 l
BOHEMIA SEKT (DEMI, BRUT)
390,-
0,75 l
BOHEMIA SEKT PRESTIGE
450,-
0,75 l
PROSECCO MIONETTO
490,-
0,75 l
ALKOHOLFREIER APERITIF
KINDERWEIN - SCHNELLE TRICKS
220,-
0,75 l
BOHEMIA SEKT ALKOHOLFREI
390,-
0,75 l
Spirituosen
SLIVOVICE JELÍNEK
65,-
0,04
JAMESON
85,-
0,04
DIPLOMATISCH
145,-
0,04
TULLAMORE DEW
85,-
0,04
ZACAPA 23 ANJOS
149,-
0,04
PYRAT
125,-
0,04
REPUBLICA
70,-
0,04
JÄGERMEISTER
65,-
0,04
BACARDI GOLD
80,-
0,04
METAXA 5*
90,-
0,04
BAILEYS
70,-
0,04
FINLANDIA VODKA/HIMBEER
70,-
0,04
ABSOLUT VODKA
75,-
0,04
BEEFEATER GIN/PINK
65,-
0,04
FERNET STOCK/ZITRUS
55,-
0,04
BOŽKOV ORIGINAL
45,-
0,04
KAPITÄN MORGAN SPICE GOLD
75,-
0,04
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
KLÖSTERNEIGENES BIERLIMONADE
75,-
0,3 l
BERNARD GRATIS
35/55,-
0,3 l/0,5 l
KOFOLA
35/65,-
0,3 l/0,5 l
ROYAL CROWN COLA /
SPRITE/ FANTA
60,-
0,33 l
TONIC / ROSA / GINGER ALE
60,-
0,25 l
MATONI
60,-
0,25 l
CURIOZA JUICE NACH ANGEBOT
60,-
0,25 l
NATÜRLICHE BIO-LIMONADEN
HIMBEERE
95,-
0,4 l
Schwarzer Holunder
95,-
0,4 l
Lavendel
95,-
0,4 l
MINZE
95,-
0,4 l
HEIẞE GETRÄNKE
KUSMI-TEA-TEE NACH ANGEBOT
70,-
Tee aus frischer Minze
70,-
HEIßE BIRNE/ APFEL
85,-
Heiße Schokolade
75,-
Glühwein
85,-
GROG
85,-
HEIßE KIRSCHE
85,-
PUNČ
85,-
WEIßWEINE GEFÄSSTERT
RULANDSKÉ WEISS (HALBTROCKEN)
75,-
0,2
TRAMÍN ROT (HALBTROCKEN)
75,-
0,2
SAUVIGNON (halbsüß)
75,-
0,2
ROTWEINE GEFASST
BLAUER PORTUGAL (HALBTROCKEN)
75,-
0,2
MIXGETRÄNKE
APEROL SPRITZ
150,-
0,3
CUBA LIBRE
140,-
0,3
KLÖSTERLICHE DESTILLATE UND LIKÖRE
Kloster-Schlehenlikör
68,-
0,04
KLÖSTERLICHE WILLIAMS HRUŠKOVICE
68,-
0,04
KLÖSTERLICHE VIŠŇOVICE
68,-
0,04
KLÖSTERLICHER HIMBEERLIKÖR
68,-
0,04
KLÖSTERLICHER HOLUNDERBEER-LIKÖR
68,-
0,04
KLÖSTERLICHER WHISKY
LEDAIG SINCLAIR REIHE
130,-
0,04
Rauchiger Schotte
110,-
0,04
SMOKEHEAD
150,-
0,04
Montag, 28.7.
Kartoffelsuppe
65,-
GEBRATENER KARBONADEN, KARTOFFELN, SAUERKURKE
185,-
Dienstag, 29.7.
RINDERBRÜHE MIT FLEISCH UND NUDELN
65,-
Rindfleisch mit Pilzen, gedünsteter Reis
195,-
Mittwoch, 30.7.
GEMÜSECREME
65,-
SCHWEINEROLLADE, AMERIKANISCHE KARTOFFELN
195,-
Donnerstag, 31.7.
Frankfurter Suppe
65,-
Hähnchenschnitzel, Kartoffelbrei
195,-
Freitag, 1.8.
Petersilien mit Krutonen
65,-
BOLOŇSKÉ SPAGHETTI, BESTREUT MIT KÄSE
185,-
Suppe
Gemäß dem Tagesangebot
60,-
Hauptmenü
Rinderfilet
215,-
Hausknödel
Schweine-/Hähnchenfilet
215,-
Kartoffelbrei
Vegetarisch – gegrillter Hermelin
215,-
gebackene Kartoffel und Preiselbeermayonnaise
Hauptmenü
GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET IN CORNFALKS
245,-
AUF DEM SOMMERLICHEN GEMÜSE-SALAT
GRÜNE DILL-SOßE MIT RINDERFLEISCH
285,-
KARLSBADER KNÖDEL
RINDERSTEAK
325,-
Mit Hochzeitssauce und Kartoffel-Dukaten